16. mateřská škola

Náplň práce Pomocná kuchařka: Dohotovování jídel z polotovarů, příprava na talíř a výdej. Výroba polévek a pomoc s přípravou příloh k hlavním jídlům. Pracovník je přímo podřízen a řídí se pokyny vedoucí kuchařky - dodržuje bezpečnostní předpisy a hygienické předpisy, používá ochranné pomůcky. Pomáhá při přípravě pokrmů. Vykonává též pomocné a úklidové práce podle pokynů nadřízených. Zastupuje vedoucí kuchařku (dle možností) v době jeho nepřítomnosti. Hospodárně využívá energie a vodu. Udržuje čistotu ve všech prostorách kuchyně, kuchyněk MŠ, kde probíhá výdej obědů a svačin. Prostírá na svačiny a obědy. Dle potřeby vykonává i jiné pomocné práce uložené vedoucí kuchařkou. Expedice ( výdej ) svačin a obědů do tříd MŠ. V MŠ : příprava jídla na talíře a naložení jídla na vozík a následná likvidace zbytků a smývání nádobí v myčkách, úklid do skříněk Katalog prací (nařízení vlády č. 469/2002 Sb.): 2.5.2 Kuchař, Platová třída: 3 Uklízečka Náplň úklidu: Třídy - Herny: Větrání dle potřeby, zamést a vytřít podlahy, koberce vysát vysavačem, otřít prach ze všech dosažitelných a volně přístupných míst, umýt umyvadla a obklady kolem nich, zhasnout a zamknout, zkontrolovat zavření oken, každodenní rozkládání a sklízení lehátek a lůžkovin ve třídě Kuřátek, zalévání květin v pavilonu Kuřat WC, umývárny: Pravidelné větrání, zamést a vytřít podlahy, umýt umyvadla, toaletní mísy, sifony, důkladně vše propláchnout vodou, otřít prach ze všech dosažitelných a volně přístupných míst, kontrola a pravidelná výměna ručníků, dezinfekce klik a jiných často dotýkaných ploch, kontrola množství a doplnění toaletních potřeb, nutnost doplnění nahlásit školníkovi pravidelné vyprazdňování košů, smetí vynést do kontejneru Chodby : V poledne: Po příchodu dětí ze zahrady : vytřít podlahu v šatně a vstupní hale, zamést vstupní prostor před MŠ , uklidit a umýt venkovní WC a doplnit tam toaletní potřeby důkladně propláchnout všechny hygienické zařízení vodou Průběžně, mimo pevně stanovené úkoly: Větrání v prostorách vstupní haly, dětské šatny a přilehlých místností, omést pavučiny ve všech prostorách pavilonu Kuřátek Je podřízena vedoucí učitelce MŠ Katalog prací (nařízení vlády č. 469/2002 Sb.): 1.06.06 Uklízeč, Platová třída: 2 Pracovní doba od 6.00 do 15:00 včetně pauzy na oběd Požadavky: Požadujeme čistý trestní rejstřík, spolehlivost, manuální zručnost, minimální praxi 5 let v oboru stravování, dobrou fyzickou kondici. Hrubá měsíční mzda: od 12 056 - uklízečka (0,835 úvazku) + 3 078 Kč - pomocná kuchařka (0,2 úvazku) do 16 838 Kč - uklízečka (0,835 úvazku) + 4 326 Kč - pomocná kuchařka (0,2 úvazku) Počet hodin týdně: 41 - uklízečka 33 (úvazek 0,835), pomocná kuchařka 8 (úvazek 0,2) První kontakt: Braunová Lenka, 8:00 hod - 15:30 hod na tel.: 733 127 454, 382 216 300, e-mail: 16ms@zssvobodna.cz